Ανακάλυψε το δίκτυο καταστημάτων μας
και βρες το κοντινότερο σου!
Βήμα 1
Αλατοπιπερώνετε τις γαρίδες. Ζεσταίνετε σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι 4 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε τις γαρίδες σε δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά.
Βήμα 2
Τις κρατάτε ζεστές σε ένα μπολ και στο ίδιο τηγάνι που σοτάρατε τις γαρίδες, ζεσταίνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά. Ρίχνετε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το βασιλικό και το κρασί. Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 10-15 λεπτά μέχρι να αποκτήσετε μια παχύρευστη σάλτσα.
Βήμα 3
Κατεβάζετε από τη φωτιά και ρίχνετε τα ντοματίνια κομμένα στα δύο.
Βήμα 4
Βράζετε τα μακαρόνια, τα σουρώνετε και τα ρίχνετε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Προσθέτετε τις γαρίδες και ανακατεύετε ελαφρά. Σερβίρετε σε πιάτα, πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού.
Πηγή olive.gr http:// https://bit.ly/3EcNmsq