ΨΗΤΟΣ ΑΝΑΝΑΣ ΣΤΗ ΓΚΡΙΛΙΕΡΑ

Για τη μαρινάδα  :

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το μέλι, το χυμό Lime, το ελαιόλαδο και την κανέλα μέχρι να ομοιογενοποιηθούν καλά.

Εκτέλεση

• Τοποθετούμε τη γριλιέρα στην εστία και με ένα πινέλο αλείφουμε την επιφάνειά της με λίγο ελαιόλαδο.


• Με ένα πινελάκι αλείφουμε τις φέτες  ανανά και από τις δύο πλευρές, με τη μαρινάδα που έχουμε ετοιμάσει. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και κατά τη διάρκεια του ψησίματος για τουλάχιστον 2 φορές ακόμα.


• Ψήνουμε τον ανανά για περίπου 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά.


• Σερβίρουμε με γιαούρτι ή με παγωτό.