ΤΥΡΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΣΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ

Χρόνος

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες: 4

Βήματα παρασκευής

1. Κόβετε τις ντομάτες σε λεπτές ροδέλες και τις τοποθετείτε σε μια σειρά σε 4 αλουμινόχαρτα. Βάζετε ανάμεσα στις ντομάτες φετάκια τυριού.


2. Καβουρντίζετε πολύ ελαφρά το κρεμμύδι σε αντικολλητικό τηγάνι με 2 κουταλιές λάδι και το αφήνετε να κρυώσει. Το σκορπίζετε πάνω από τις ντομάτες και τη φέτα μαζί με το αλάτι, το μπούκοβο ή την πιπερίτσα, τη ρίγανη, το θρούμπι, το πιπέρι και το υπόλοιπο λάδι.


3. Κλείνετε τα αλουμινόχαρτα ή σκεπάζετε τα σαγανάκια και ψήνετε στους 200 °C για 10’. Ανοίγετε προσεχτικά τα αλουμινόχαρτα (για να μην καείτε την ώρα που διαφεύγει ο ατμός) και σερβίρετε.

Συνταγή από το I COOK GREEK.