Ανακάλυψε το δίκτυο καταστημάτων μας
και βρες το κοντινότερο σου!
Υλικά (για 2 άτομα)
Για το σοκολατένιο φοντύ:
200 γρ. μαύρη σοκολάτα (70%), ψιλοκομμένη
100 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη
150 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι (Grand Marnier) ή ρούμι(προαιρετικό)
Για το σερβίρισμα:
Φράουλες
Μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες
Μπαστουνάκια από ανανά ή μήλο
Μπισκότα (π.χ. μπισκότα βουτύρου ή μαρέγκες)
Μίνι marshmallows
Λιώνουμε τη σοκολάτα:
Ζεσταίνουμε στο ειδικό σκεύος fondue την κρέμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να αρχίσει να αχνίζει (χωρίς να βράσει). Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσουν τελείως.
Δίνουμε άρωμα & γεύση:Προσθέτουμε το μέλι, τη βανίλια και το λικέρ (αν χρησιμοποιούμε) και ανακατεύουμε καλά.
Βουτάμε & απολαμβάνουμε!Μια φράουλα, μια μπανάνα, λίγο μπισκότο... και ξέρεις ότι ο έρωτας περνάει (κυριολεκτικά) από το στομάχι!
Extra Tips
Spicy Edition: Πρόσθεσε λίγο πιπέρι καγιέν ή θαλασσινό αλάτι στη σοκολάτα για μια έκρηξη γεύσης.
Wine Pairing: Συνόδεψε με κόκκινο κρασί ή αφρώδη οίνο για ακόμα πιο ατμοσφαιρική εμπειρία